No competitivo varejo alemão em que as grandes redes e as cadeias de lojas de descontos dominam o mercado as lojas independentes quase não tem vez. Não é assim para a Tegut, um supermercado com 300 lojas no país e que tem um faturamento de 1 bilhão de euros ao ano e que encontrou um nicho de mercado para sobreviver: os produtos orgânicos. Mais de 25% das vendas da rede advém deste segmento com itens de marcas próprias.
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